Soj. omáčka Nama Yamaki BIO 250ml

Nama Shoyu Yamaki

– sojová omáčka japonská delikátní, méně slaná a jemná sojová omáčka vyráběná dlouhodobou fermentací tradičním tisíce let osvědčeným způsobem bez použiti konzervantů, cukru a jiných dochucovadel. Díky tomu obsahuje velké množství výživných látek včetně enzymů.

Nama je označení pro delší fermentaci, díky které obsahuje omáčka méně sodíku, je jemnější a méně slaná.

Yamaki je japonská rodina, která má tradici ve výrobě soj. omáčky již stovky let.