Úvod » KUCHYŇSKÉ POMŮCKY » Struhadlo na zázvor
Japonské keramické struhadlo bez problému umožní strouhání i staršího zázvoru. Díky materiálu nedochází ke ztrátě energie zázvoru.
Tip na použití: jemnný nastrouhaný zázvor naložit na 1 den do restovaného sezamového oleje a přecedit. Kořenící olej se podává k nudlovým, rýžovým pokrmům a salátovým dresingům. Marináda na tofu a zeleninu - 3 polévkové lžíce rýžového octa, 2 polévkové lžíce bio tamari, 1 polévková lžíce mirinu, 1 čajová lžíce nastrouhaného zázvoru. Vše smíchat a minimálně 4 hod. nechat marinovat.
Upozornění: nečistit nožem ani žádnými kovovými předměty.