Úvod » POTRAVINY » Dochucovadla & zahušťovadla » Maizena kukuřičná nebělená BIO 250g
Maizena
Kukuřičný škrob získaný přirozeným přírodním způsobem bez použití chemických prostředků zachovávající si všechny výživové prvky. Ideální zahušťovadlo k dennímu použití nahrazující dražší arrowroot nebo kuzu.
Použití: na zahuštění omáček, gulášů, polévek, při výrobě krémů, dezertů, moučníků... Na rozdíl od kuzu je ale třeba maizenu alespoň 15 minut za stálého míchání povařit, aby byl škrob pro tělo stravitelný. Rozmíchá se ve studené vodě a následně přidává do pokrmu.