Fazole mungo BIO
Výživná luštěnina se specifickou vůní.
Fazolky jsou chutné jako příloha, v salátu nebo z nich lze připravit výbornou polévku.
Základní příprava: fazole mungo namočte na 2 hodiny, propláchněte a vařte do měkka 15–25 minut.
Zěmě původu: Uzbekistán
Výživové hodnoty / 100g:
Energie: 1465kJ (348Kcal)
Bílkoviny: 24g
Tuky: 1,7g
z toho nasycené: 0,6g
Sacharidy: 48g
z toho cukry: 3,2g
Vláknina: 23g
Sůl: < 0,01g
