Adzuki Hokkaido 1kg

Fazole Adzuki Hokkaido

Malé červené fazolky rostoucí pouze na lávové půdě japonských ostrovů, která obsahuje minerály a energie ve specifickém poměru. Tím je daná jejich velká energetická kvalita. Jsou považovány za nejlépe stravitelné fazole. Jsou také dobrým zdrojem fosforu, draslíku, železa a vápníku, a obsahují vitamín A a B. Adzuki mají nejlepší poměr sacharidů a proteinů ze všech barevných fazolí.

Příprava: předem namočené vaříme v tlakovém hrnci s řasou kombu přibližně 50 minut.