Ostatní

---

 

• Rádio ČRo-1

Ukázka jednoho z našich mnoha receptů, které postupně chceme zveřejňovat:

Příprava rýže Calasparra

Rýže Calasparra celozrnná:

rýži dáme do tlakového hrnce v poměru 1:1,5-2,0 dílům vody. Přivedeme k varu, přidáme špetku mořské soli nebo řasu Kombu a natlakujeme. Následně snížíme plamen na minimum ,podložíme rozpty-lovací mřížkou a necháme vařit 50 minut. Pokud nemá-me tlakový hrnec, použijeme obyčejný se silným dnem, aby se rýže nepřipalovala.
Poměr rýže k vodě je v tomto případě 1:2 až 1:2,5. Doba varu se zde prodlužuje až na 60 minut.
Takto připravená rýže je pro náš organismus lehce stravitelná a využitelnost její kvality stoupá.

O mém podniku

PREZENTACE FIRMY - Daniel Doležal , DANFOOD

Firma se snaží na náš trh přivézt potraviny té nejvyšší kvality. Na kvalitu potravin se dá pohlížet z několika úhlů. Jedním z pohledů je BIO KVALITA - tu samozřejmě najdete v naší nabídce nejhojněji zastoupenou. Jiným měřítkem je složení potravin, kde se snažíme vyhnout nejen chemickým konzervantům, dochucovadlům, aditivům, chemickým barvivům, zahušťovadlům, ale také přídavkům mléka, cukru, vajec, bílé mouky, na které je již velké procento naší populace alergické.

Jelikož obor hotely - restaurace je mi velice blízký, tak se naše nabídka rozšiřuje také na výrobky fy WMF. Tyto výrobky, dle nejen mého názoru, patří mezi špičku ve svém oboru - vybavení kuchyní (tlakové hrnce a jiné).

Nabídka našich potravin se neomezuje jen na prezentovanou nabídku nabídkovým listem, ale samozřejmě lze - po telefonické konzultaci - dovézt i potraviny, které nejsou na našem trhu běžně dostupné. Jedná se např. o ovocné sirupy bez cukru z různých druhů ovoce, nápoje v plechu - např. COLA - přírodní BIO neslazená cukrem, vynikající olej na fritování v BIO kvalitě, Bulgur ze speciální odrůdy pšenice, fazole HOKAIDO AZUKI i černé fazole HOKAIDO, maizena nebělená a v neposlední řadě dovoz velice kvalitní rýže z Francie, která je vynikající pro lidi těžce pracující - tzv. „nejjangovější rýže “.

Děkuji za Váš zájem, protože i malá objednávka rozšiřuje nabídku kvalitních potravin v České republice, kde se touto kvalitou zabývá jen velice málo firem.